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「干物」「味噌漬け」を「HIMONO」「MISOZUKE」へ

創業80年 「体に優しく、おいしく」をモットーに改良に改良を重ねてできた無添加味噌。

その味噌と厳選した素材を、自社工場にて創業から変わらず、職人の手切りにこだわって魚の漬込みを行っております。

化学調味料無添加で素材の味を最大限いかした味噌漬けの魚は絶品です。

厳選干物、無添加西京漬け、醤油漬け、粕漬けをメインに100種類以上の美味しく豊富な商材を取り揃えております。

素材

国内、国外を問わず各地から集まる巨大魚市場、「築地市場」。
素材である魚は、その築地で選び続けて80年の仲卸だからこそできる厳選した素材を仕入れてます。
季節や産地によって同じ魚でも、味わいは異なります。その時々の素材を見極め最良の物を仕入れております。

無添加

創業80年 「体に優しく、おいしく」をモットーに改良に改良を重ねてできた漬け味噌。
その味噌と厳選した素材を、築地で唯一自社で魚の漬込みを行っております。
また創業から変わらず、職人の手切りにこだわり、化学調味料無添加で素材の味を最大限いかした漬け魚です。

マグロ

マグロは、マグロ専門仲卸から!
マグロ専門の仲卸だからこそ手に入る、本気のマグロです。
濃厚な赤身、中トロは絶品です。
また、他では手に入りづらい希少部位も低価格で提供しております。

フランチャイズ募集

Franchise
お客様と友達になれるような、サービス、商品を提供するという理念の元に、
本気の焼き魚、本気のマグロを世界中に届けるためにパートナーを募集しております!

仕事は楽しくなきゃ意味がない!

私たちは、お客様と友達になれるような、サービス、商品を提供するという理念の元、
現場スタッフの考えを最優先に取り入れ、全員が自ら考え行動できる環境作りを大切にしております。
楽しくワイワイできる仲間を大募集しております!

会社情報

Company

株式会社築地スタイル

東京都千代田区飯田橋4-4-12 YSビル1F

03-3261-6348

代表取締役 杉浦知志